Le pizze del Pruneto alla toscana sono  realizzate con impasto a lunga lievitazione per favorire la digeribilità e vengono utilizzate  materie prime di alta qualità quali: farine e insaccati di prima scelta, mozzarella di latte vaccino fresca a pezzettoni, prosciutto cotto senza polifosfati aggiunti, mozzarella di bufala, formaggio grana padano, pomodori pelati senza conservanti.

The Pizzeria

The Pruneto's pizzas are daily homemade in our pizzeria, with twenty four hours rising.  This process makes our pizza light and good.  We use only the finest quality ingredients: flours and sausages, fresh mozzarella cheese and preservative free ham, buffalo mozzarella cheese, parmesan cheese and preservative free tomatoes sauce.